Zobacz inne przepisy
Przepis na: Kaczka z jabłkami
Składniki( jabłka ,kaczka ,majeranek ,masło ,pieprz ,sól ):
- niezbyt tłusta kaczka
- 5 winnych jabłek
- majeranek
- sól i pieprz
- łyżka masła
Przepis:
Nagrzej piekarnik do 230 st. C. Przygotuj brytfannę lub żaroodporne naczynie. Kaczkę umyj, oczyść, natrzyj solą i majerankiem - niech poleży przynajmniej pół godziny. Jabłka obierz, podziel na ćwiartki i po usunięciu gniazd nasiennych nadziej nimi kaczkę; resztę ułóż wokół tuszki w brytfannie. Kaczkę posmaruj z wierzchu masłem i wsadź do piekarnika. Piecz ponad godzinę. W czasie pieczenia polewaj kaczkę tłuszczem, który się z niej wytapia i niewielką ilością wody. Kiedy skórka się zrumieni, sprawdź, czy mięso jest miękkie, wkłuwając widelec w udko.
Wyjmij kaczkę na półmisek, pokrój na kawałki, obłóż pieczonymi jabłkami i polej sosem. Podawaj z ziemniakami lub kluseczkami i z surówką.
Wyjmij kaczkę na półmisek, pokrój na kawałki, obłóż pieczonymi jabłkami i polej sosem. Podawaj z ziemniakami lub kluseczkami i z surówką.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Kaczka z jabłkami lub pomarańczami z Biedronk
To była kaczka z jabłkami.
-
Kaczka z jabłkami lub pomarańczami z Biedronki
Czy ktoś kupował i może napisać czy smaczna? Tania nie jest ale od dłuższego czasu zastanawiam się czy nie kupić na obiad.
-
Re: Kaczka z jabłkami lub pomarańczami z Biedronk
A polecacie inne dania gotowe z Biedronki na szybki obiad, typu Indyk ze śliwką, nogi kaczki itp.?
-
Re: Kaczka z jabłkami lub pomarańczami z Biedronk
kk345 napisała: > Co jest trudnego w napchaniu kaczki jabłkami? Też się nad tym zastanawiam. Od kilku lat co kilka tygodni nadziewam....
-
Re: Kaczka z jabłkami lub pomarańczami z Biedronk
Jest dobra, trafiłam na jakiś malutki egzemplarz ale całkiem ok.
-
Re: Kaczka z jabłkami lub pomarańczami z Biedronk
Uczciwie przyzna, ze kaczke muszę sama zrobic. Bo wpierw ją depiluję. W gotowych oczami wyobraźni widzę te pozostalości po piorach. No i nie moge... I jeszcze nie kupuję nic z grzybami leśnymi. Tylko przepatrzone wlasne. Przepraszam, jezeli obrzydzilam. Ale sa ludzie, bez takich fobii.
-
Re: Kaczka z jabłkami lub pomarańczami z Biedronk
A ja nie polecam. Jabłek co kot napłakał, pomarańczy tez. Musiałam dołożyć do środka jeszcze.
-
Re: Kaczka z jabłkami lub pomarańczami z Biedronk
Nie rozumiem smakoszy indyków i kaczek. Pierwszy jest dla mnie suchy nawet w top fancy restauracjach. A kaczka wg mnie śmierdzi i ma dziwny posmak - nawet w top fancy restauracjach.