Zobacz inne przepisy
Przepis na: Kaczka z jabłkami
Składniki( jabłka ,kaczka ,majeranek ,masło ,pieprz ,sól ):
- niezbyt tłusta kaczka
- 5 winnych jabłek
- majeranek
- sól i pieprz
- łyżka masła
Przepis:

Wyjmij kaczkę na półmisek, pokrój na kawałki, obłóż pieczonymi jabłkami i polej sosem. Podawaj z ziemniakami lub kluseczkami i z surówką.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
pilne pytanie o pieczoną kaczkę z jabłkami
Pilne bo zarz będę przygotowywać. wg przepisu do środka dać jedno jabłko pokrojone w kostkę a wierzch obłożyć pokrojonym w plastry. Moje pytanie brzmi: ze skórką czy obierać? Nigdy nie piekłam, w przepisie nic na temat obierania nie ma. Obierać czy nie????
-
Re: pilne pytanie o pieczoną kaczkę z jabłkami
przed zjedzeniem skonsultowane z lekarzem - nie zabrania, co wiecej też się zajada moją solną kaczką :)
-
Re: pilne pytanie o pieczoną kaczkę z jabłkami
Jak wolisz, ja obieram, ale to absolutnie nieobowiązkowe. Jabłek pakujesz ile się zmieści, dobrze dodać żurawinę, sok pomarańczowy i co tam lubisz.
-
Re: pilne pytanie o pieczoną kaczkę z jabłkami
Jabłko obrane ze skórki. Osobiście bardzo lubię na wierzchu kilka wiórków jabłka startego na grubych oczkach. -- http://www.youtube.com/watch?v=-bBVdpeeUBM&feature=related P http://www.suwaczek.pl/cache/dd8f2d9284.png awe http://www.youtube.com/watch?v=5YXVMCHG-Nk ł https://forum.gazeta.pl
-
Re: pilne pytanie o pieczoną kaczkę z jabłkami
Ja do środka daję całe ze skórką. Do foremki razem z kaczką daję że dwa jabłka. I te jabłka się rozgotują totalnie, będą tworzyć sos. W połowie pieczenia, tamte jabłka przecinam i dodaję kolejne które zanim się upieką na amen to dojdzie kaczka. I te zjadamy.
-
Re: pilne pytanie o pieczoną kaczkę z jabłkami
Robię tak samo.
-
Re: pilne pytanie o pieczoną kaczkę z jabłkami
ze skórką ja nie obkładam z wierzchu, bo lubimy chrupiącą skórkę wkąldam tylko do środka, ciachnięte w cząstki + jeden korzeń pietruszki
-
Re: pilne pytanie o pieczoną kaczkę z jabłkami
Dziewczyny Bardzo wszystkim dziękuję, kaczka wyszła pyszna. Jabłek nie obrałam, dołożyłam tą pietruszkę, w przepisie było natarcie wyłącznie solą, pieprzem i majerankiem. Ja jeszcze zmieniłam zwykły pieprz na zwykły + cytrynowy. Następnym razem spróbuję z pomarańczami lub granatem. Jeszcze raz dzięk