Przepis na: Kaczka z jabłkami

Zgłoś błąd

Składniki( jabłka , kaczka , majeranek , masło , pieprz , sól ):

  • niezbyt tłusta kaczka
  • 5 winnych jabłek
  • majeranek
  • sól i pieprz
  • łyżka masła

Przepis:

Kaczka z jabłkami
Nagrzej piekarnik do 230 st. C. Przygotuj brytfannę lub żaroodporne naczynie. Kaczkę umyj, oczyść, natrzyj solą i majerankiem - niech poleży przynajmniej pół godziny. Jabłka obierz, podziel na ćwiartki i po usunięciu gniazd nasiennych nadziej nimi kaczkę; resztę ułóż wokół tuszki w brytfannie. Kaczkę posmaruj z wierzchu masłem i wsadź do piekarnika. Piecz ponad godzinę. W czasie pieczenia polewaj kaczkę tłuszczem, który się z niej wytapia i niewielką ilością wody. Kiedy skórka się zrumieni, sprawdź, czy mięso jest miękkie, wkłuwając widelec w udko.
Wyjmij kaczkę na półmisek, pokrój na kawałki, obłóż pieczonymi jabłkami i polej sosem. Podawaj z ziemniakami lub kluseczkami i z surówką.

Kaczka z jabłkami - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Wstawać!! Niedziela już!!

    ... trzeba porządnie (jak przystało na melynę) zakończyć tydzień! ;) Smutne święta już minęły i można wreszcie żyć na wesoło :D Melduję, że dziś pieczona kaczka! z jabłkami i rodzynkami! Ja stawiam zagrychę, wy martwcie się o resztę! I żadnej majówki :> Do takiego żarcia musi być porządny

  • Re: Co na talerzu? 1.0

    , a ich zapach w tej chwili miesza się z zapachem pieczonej kaczki z jabłkami i majerankiem.

  • Re: Wasze dania popisowe

    A wystarczy je przemianować na knedliczki, podać z mięsem i kapustą i już będzie pysznie i zagranicznie :D W Poznaniu zestaw: pyzy, kaczka z jabłkami i modra kapusta jest kanoniczny i nikomu nie wolno go krytykować:D

  • Re: piers z kaczki - pomocy

    Czyli najlepsze co jest w kaczce z jabłkami, czyli jabłka pieczone w smaku tej kaczki, wyrzucasz?

  • Re: Niedoscignione danie

    Pieczona kaczka z jabłkami i placki kartoflane - robie i nie są złe, ale ideału, jakim były te dania w wykonaniu mojego ojca nigdy nie osiągnęłam. I nawet juz nie próbuję. Pogodziłam się z tym, ze takich plackow, jakie robił ojciec, nie zjem juz nigdy w życiu......I kaczki, ale kaczki mniej mi

  • Re: Która z Was będąc gościem

    Zgadzam się ze słabe jest podawanie dziecku krewetek ale tez jak się z koleżanka gości przez 6 godzin to chyba nie jest sztywna znajomość i nie trudno powiedzieć Kasia masz może coś do jedzenia bo głodna jestem. Nie ?poproszę kaczkę z jabłkami pieczona na wolnym ogniu w otulinie z migdałów? tylko

  • Re: Śląskie skojarzenia

    madohora napisała: > DRÓB>>KACZKA Z JABŁKAMI > -- :serce:

  • Re: Śląskie skojarzenia

    madohora napisała: > madohora napisała: > > > DRÓB>>KACZKA Z JABŁKAMI>>OBIAD > > > > > >