Zobacz inne przepisy
Przepis na: Jagodzianki
Składniki( cukier ,cukier ,drożdże ,jagody ,jajka ,jajka ,jajka ,masło ,mąka ,mąka ziemniaczana ,mleko ,olej ,sól ):
- ciasto:
- 5 dag drożdży
- pół szklanki cukru
- szklanka mleka
- 4 i pół szklanki mąki
- 3 jajka
- pół kostki masła
- szczypta soli
nadzienie: - jedna lub dwie szklanki jagód
- pół szklanki cukru
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- rozbełtane jajko lub białko do posmarowania jagodzianek
- olej do posmarowania blachy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia
Przepis:

Wymieszaj dokładnie jagody z cukrem i mąką ziemniaczaną. Ciasto dość grubo rozwałkuj. Wycinaj z niego kwadraty lub krążki, nakładaj nadzienie, po czym starannie zlepiaj brzegi. Można też z ciasta odrywać kawałeczki, rozpłaszczać je na dłoni, w zagłębienie nakładać nadzienie, zlepiać.
Ułóż jagodzianki na przygotowanej blasze i ponownie odstaw w ciepłe miejsce. Gdy podrosną, posmaruj je jajkiem i wstaw do piekarnika. Piecz 15-20 minut. Ciasto będzie wytworniejsze, jeśli zamiast 3 jajek użyjesz 5 żółtek.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Jagodzianki z Olsztynka?
Szukając przepisu na jagodzianki znalazłam wpisy o jagodziankach z Olsztynka, że takie super,hiper i najlepsze na świecie. Któraś jadła? Są pyszne tak jak piszą? Warto zrobić w domu? W przepisie mowa o 6 żółtkach - dużo ale może to właśnie w tym tkwi źródło ich smaku.
-
Re: Jagodzianki z Olsztynka?
Już cała Polska jedzie do Olsztynka postać w kilometrowej kolejce po jagodzianki;)
-
Re: Wasze ulubione pączki?
Z jagodami. Taki pączek-jagodzianka.
-
Re: Jagodzianki z Olsztynka?
Są rzeczywiście dobre, w zależności od roku mniej lub bardziej, bo zdarzały się im wpadki (jem kilka razy w roku). Dziś będę jadła, więc dam znać jak w tym roku. Sekret w tym, że mają mało ciasta, dużo jagód i są świeżutkie, pieczone na bieżąco. W sezonie zdarza się reglamentowanie. Nie jestem pewn
-
Re: Jagodzianki z Olsztynka?
Blablabla To była reklama. -- "seksualna władza kobiet to jedyna władza kobiet, która się mieści w patriarchalnym etosie" skradzione od bene gesserit
-
Re: Na wesoło, anegdoty, dowcipy i coś więcej...
Rozmawiają dwaj koledzy: ? Chcesz jagodziankę? ? A z czym? ? Chyba z truskawkami -- :prezent:
-
Re: pieczecie ciasta na blachach tych z piekarnik
Te jagodzianki to chyba śliwianki.
-
Re: religia/etyka zaczyna się
z jakiej okazji dekorowac dom albo jesc karpia skoro religia nie istnieje ? spotkac z rodzina sie przeciez mozecie przy jagodziankach i spaghetti ale odczepcie sie od tradycji ktora negujecie