Przepis na: Gnocchi dyniowe

Zgłoś błąd

Składniki( dynia , gałka muszkatałowa , jajka , mąka , parmezan , sól , ziemniaki ):

  • 200 g ziemniaków
  • 300 g surowego miąższu dyni
  • 200 g mąki + więcej do wysypania stolnicy
  • jajko
  • łyżka tartego parmezanu
  • gałka muszkatołowa
  • sól

Przepis:

Gnocchi dyniowe
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Dynię ułożyć na pergaminie i upiec w piekarniku, zmiksować. Ziemniaki i dynia powinny być maksymalnie suche.
Zagnieść elastyczne ciasto z masy ziemniaczanej i dyniowej z jajkiem, mąką i przyprawami. Mąkę dosypywać stopniowo, jak najmniej, jeżeli ciasto jest rzadkie, dodawać mąki.
Uformować wałek, pokroić na małe kluseczki i ugotować w osolonym wrzątku. Podawać z masłem i parmezanem lub jakimkolwiek innym ulubionym sosem.

Gnocchi dyniowe - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Gnocchi dyniowe

    Poniewaz watek Kikkery zdazyl sie zarchiwizowac nie bardzo wiem gdzie sie "podczepic"... fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,86887699,86887699.html Nie wyszly mi moze rownie zgrabniutkie ale bardzo smaczne i mysle

  • Re: Gnocchi dyniowe

    A tu moje gniotki dyniowe:) Przepis Polowke dyni hokkaido+2-3 ziemniaki ugotowac,odparowac na cieplym palniku,pogniesc,przestudzic.Wbic jajko,posolic,sypnac garsc parmezanu i tyle maki by mozna bylo wyrobic kluski.Dobrze jest dodac lyzke maki ziemniaczanej. Ciasto sie troche lepi,ale nie dosypy

  • Re: Gnocchi dyniowe

    Ja też dziś robiłam gnocci dyniowe, wg przepisu podanego przez Nobull. Dobre wyszły, ale lekko twardawe, tak jak pisała Nobull. Podałam je z boczkiem i parmezanem, a do tego trochę bazylii. Dobre, dobre. -- Truskawki

  • Re: Termoobieg

    mozna suszyc kawalki dyni na gnocchi dyniowe.

  • gnocchi dyniowe

    Przygotowalam wczoraj, bo najbardziej lubie odsmazane. ;-) Składniki: - 200 g ziemniaków - 300 g surowego miąższu dyni - 200 g mąki + więcej do wysypania stolnicy - jajko - łyżka tartego parmezanu - gałka muszkatołowa - sól Sposób przyrządzania: Ziemniaki ugotować w mundurkach, obr

  • Re: gnocchi dyniowe

    ale fajne dynioki :))

  • Re: gnocchi dyniowe

    Wierzę, że przepyszne. I bardzo urodziwe do tego. -- "Będziemy mieli prawo karne przyjęte w trybie odpowiednim do rozporządzenia o hodowli pływaka żółtobrzeżka." (prof. M. Filar)

  • Re: gnocchi dyniowe

    Dziekuje! :-)))

Zobacz inne przepisy