Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Gazpacho - ch³odnik z warzyw

Zg³o¶ b³±d

Sk³adniki( cebula ,cytryna ,czosnek ,ocet winny ,ogórek ,oliwa ,papryka ,pieprz ,pomidory ,sok pomidorowy ,sól ,woda ):

  • 4 du¿e pomidory
  • sparzone i obrane ze skórki
  • du¿y obrany ogórek
  • zielona papryka bez gniazda nasiennego
  • ¶rednia obrana cebula
  • 1-2 z±bki czosnku
  • pó³tora do dwóch szklanek soku pomidorowego lub przegotowanej zimnej wody
  • 2 ³y¿ki soku z cytryny lub octu winnego
  • 3 ³y¿ki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przepis:

Gazpacho - ch³odnik z warzyw
Warzywa posiekaj i wszystkie sk³adniki wrzuæ do g³êbokiego naczynia. Miksuj, a¿ uzyskasz jednolity gêsty p³yn. Sch³odzon± zupê posyp grzankami lub niewielk± ilo¶ci± posiekanych warzyw. Mo¿na te¿ dodaæ do zupy dwie kromki bia³ego pieczywa bez skórki i zmiksowaæ.

Zobacz inne przepisy