Przepis na: Drób z jabłkami

Zgłoś błąd

Składniki( czerwona porzeczka , czosnek , imbir , jabłka , kurczak,indyk , majeranek , masło , miód , olej , proszek do pieczenia , sól ):

  • ok. 50 dag filetów z piersi drobiowych
  • ok. 5 jabłek
  • 1-2 ząbki czosnku
  • imbir (kawałeczek korzenia lub szczypta proszku) lub łyżeczka majeranku
  • łyżka miodu
  • 1-2 łyżki masła
  • garść czerwonych porzeczek (niekoniecznie)
  • sól
  • olej do smażenia

Przepis:

Drób z jabłkami
Oczyszczone z błonek i chrząstek mięso podziel na mniejsze kawałki, jak na gulasz lub kotleciki. Jeśli chcesz mieć kotleciki, przed smażeniem pobij je nieco nasadą dłoni lub pięścią. Jabłka obierz i po odrzuceniu gniazd nasiennych pokrój na ósemki bądź jeszcze drobniej. Olej rozgrzej na patelni, wrzuć posiekany czosnek i mięso. Podsmażaj z obu stron, aż się zrobi beżowe. Dodaj jabłka, imbir (lub majeranek), sól, zamieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu (w razie potrzeby dolej nieco wody), aż mięso i jabłka zmiękną. Dodaj miód i masło. Podgrzewaj wszystko, mieszając, aż masło z miodem staną się jednolitym sosem. Na sam koniec, dla kolorystycznego i smakowego akcentu, dorzuć ewentualnie porzeczki (nie rozgotowuj ich). Zamiast drobiu użyć możesz mięsa schabowego.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: a jak wygląda Wasz jadłospis, Mamusie?

    Ja jadam rosołki, krupniczki i robię sobie takiie małe kuleczki miesne do tego, żeby było bardziej treściwe. Potem zjadam kurczaczka z zupy, duszę drób z jabłkami, rybe na parze, do tego buraczki (bez zazsmażki)albo te małe karotki gotuję i robie z masełkiem i koperkiem. Piję dużo kompotu z

  • Re: To się nadaje na Forum Humorum..;-)

    " rybne " wieprzowe Resztki po rozbiorze mięsa Ryba gotowana " smażona " wędzona Ryż gotowany Ser biały " owczy " żółty Serwatka Skórki wieprzowe " z arbuza " z cytryn " z drobiu " z jabłek " z pomarańczy Sok z kapusty kiszonej " z ogórków

  • Re: okropny z niej niejadek! :o( pomocy!

    lepiej mogę polecić zupki bobovita z drobiem z jabłkiem i śliwkami(są słodsze i mają delikatną konsystencję) teraz natomiast je tylko gerbera indyka w pomidorach z ziemiakami kaszek nie je do dzisiaj, jedyny posiłek mleczny to cycuś o każdej porze i w każdej ilości soków czy herbatek w zasadzie

Zobacz inne przepisy