Zobacz inne przepisy
Przepis na: Drób z jabłkami
Składniki( czerwona porzeczka ,czosnek ,imbir ,jabłka ,kurczak,indyk ,majeranek ,masło ,miód ,olej ,proszek do pieczenia ,sól ):
- ok. 50 dag filetów z piersi drobiowych
- ok. 5 jabłek
- 1-2 ząbki czosnku
- imbir (kawałeczek korzenia lub szczypta proszku) lub łyżeczka majeranku
- łyżka miodu
- 1-2 łyżki masła
- garść czerwonych porzeczek (niekoniecznie)
- sól
- olej do smażenia
Przepis:
Oczyszczone z błonek i chrząstek mięso podziel na mniejsze kawałki, jak na gulasz lub kotleciki. Jeśli chcesz mieć kotleciki, przed smażeniem pobij je nieco nasadą dłoni lub pięścią. Jabłka obierz i po odrzuceniu gniazd nasiennych pokrój na ósemki bądź jeszcze drobniej. Olej rozgrzej na patelni, wrzuć posiekany czosnek i mięso. Podsmażaj z obu stron, aż się zrobi beżowe. Dodaj jabłka, imbir (lub majeranek), sól, zamieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu (w razie potrzeby dolej nieco wody), aż mięso i jabłka zmiękną. Dodaj miód i masło. Podgrzewaj wszystko, mieszając, aż masło z miodem staną się jednolitym sosem. Na sam koniec, dla kolorystycznego i smakowego akcentu, dorzuć ewentualnie porzeczki (nie rozgotowuj ich). Zamiast drobiu użyć możesz mięsa schabowego.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: a jak wygląda Wasz jadłospis, Mamusie?
Ja jadam rosołki, krupniczki i robię sobie takiie małe kuleczki miesne do tego, żeby było bardziej treściwe. Potem zjadam kurczaczka z zupy, duszę drób z jabłkami, rybe na parze, do tego buraczki (bez zazsmażki)albo te małe karotki gotuję i robie z masełkiem i koperkiem. Piję dużo kompotu z
-
Re: To się nadaje na Forum Humorum..;-)
" rybne " wieprzowe Resztki po rozbiorze mięsa Ryba gotowana " smażona " wędzona Ryż gotowany Ser biały " owczy " żółty Serwatka Skórki wieprzowe " z arbuza " z cytryn " z drobiu " z jabłek " z pomarańczy Sok z kapusty kiszonej " z ogórków
-
Re: okropny z niej niejadek! :o( pomocy!
lepiej mogę polecić zupki bobovita z drobiem z jabłkiem i śliwkami(są słodsze i mają delikatną konsystencję) teraz natomiast je tylko gerbera indyka w pomidorach z ziemiakami kaszek nie je do dzisiaj, jedyny posiłek mleczny to cycuś o każdej porze i w każdej ilości soków czy herbatek w zasadzie