Przepis na: Drożdżowy placek ze śliwkami

Zgłoś błąd

Składniki( cukier puder , cukier , drożdże , esencja waniliowa , jajka , masło , mąka , mleko , olej , sól , śliwki ):

  • 75 dag węgierek
  • 2 i pół szklanki mąki
  • 5 dag drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 2 żółtka
  • 3/4 szklanki letniego mleka
  • 4 łyżki masła
  • kilka kropli esencji waniliowej
  • szczypta soli
  • olej do wysmarowania formy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia
  • cukier puder do posypania

Przepis:

Drożdżowy placek ze śliwkami
Drożdże rozetrzyj w misce z łyżką cukru, dodaj 2 łyżki mąki, nieco mleka, wymieszaj i pozostaw w cieple do wyrośnięcia. Gdy rozczyn podwoi swą objętość, dodaj pozostałe składniki ciasta, prócz masła. Wymieszaj wszystko łyżką, a następnie wyrabiaj starannie dłonią. Stopniowo wlewaj stopione masło i wyrabiaj ciasto dalej, aż zacznie odstawać od dłoni. Przygotuj blachę, wyłóż na nią równomiernie ciasto. Wciśnij w nie połówki śliwek (skórką na dół) i poczekaj, aż ciasto wyrośnie. Nagrzej piekarnik do 170 st. C. Placek piecz, aż nabierze złotego koloru.
Po wyjęciu z piekarnika posyp go cukrem pudrem. Możesz go też uświetnić bitą śmietaną.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • drożdżowy placek ze śliwkami (suche drożdże)

    Proszę o przepis na drożdżowy placek ze śliwkami (z użyciem suchych drożdży. Z góry dzięki za przepisy.

  • Re: drożdżowy placek ze śliwkami (suche drożdże)

    Gość portalu: Ewa napisał(a): > Proszę o przepis na drożdżowy placek ze śliwkami (z użyciem suchych drożdży. > Z góry dzięki za przepisy.

  • Drożdżowy placek ze śliwkami

    Bardzo ciekawy przepis muszę go wypróbować!I oczywiście na wierzch kruszonka:) Takie ciasto ze szklanką mleka to najlepsze co może być w deszczowe,letnie dni!:PPycha!=)

  • Re: Zapytaj pracowników taśmy

    . Gdyby nie to, > że to nasze śliwki, nie robilibyśmy tych przetworów. Drożdżowe placki ze śliwkami można wspaniale mrozić. Pieczesz tylko kilka minut krócej, po ustudzeniu do zamrażarki i zimą, gdy inni nie mają świeżych śliwek, wrzucasz na chwilę do piekarnika.

  • Re: drożdżowy placek ze śliwkami (suche drożdże)

    1/2 kg mąki, 1 torebka drożdży suszonych (Oetker), 10 dag (czy jak kto lubi) cukru, 1/4 litra mleka (ciepłe), 8 dag margaryny, 1 jajo, ew trochę cynamonu dla zapachu Suche składniki wymieszać, wlać mleko, jajko i margarynę (rozpuszczona, ostudzona). Zagnieść. Zostawić do wyrośnięcia. Ponownie

  • Re: się tak delikatnie i powoli zakochiwać.

    a ja się już cieszyłam z zachwytów - nie jestem szczególnie szczupła, budowa normalna obojczyki teraz za bardzo nie sterczą i prędko nie będą bo rodzicielka drożdżowy placek ze śliwkami i jabłkami sprawiła i jestem mniej więcej w jego połowie. wcale nie zamierzam się go odchudzająco

  • placek drożdżowy ze śliwkami

    Jak zrobić dobry drożdżowy placek ze śliwkami i z taką kruszonką na wierzchu? Wie ktoś?

  • Re: Pamiętacie jakieś smaki z dzieciństwa?

    Chleb wiejski,podpłomyki,rosół z domowym makaronem,żurek na zakwasie,drożdżowy placek ze śliwkami,młodą kapustę z koperkiem i zasmażaną śmietaną, które robiła moja babcia.Ziemniaki pieczone na blasze i w ognisku,mleko "prosto od krowy",mizeria z gęstą śmietaną,młode ziemniaki z masłem i

Zobacz inne przepisy