Przepis na: Ciasto z dynią

Zgłoś błąd

Składniki( bułka tarta ,cukier ,dynia ,jajka ,mąka ,olej ,olej ,orzechy ,proszek do pieczenia ,rodzynki ,soda ,sól ):

  • 2 szklanki ugotowanego
  • gęstego purée z dyni
  • 4 jajka
  • 2.5 szklanki cukru
  • szklanka oleju
  • 2 szklanki mąki
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki przyprawy do pierników
  • szklanka posiekanych orzechów
  • pół szklanki rodzynków (niekoniecznie)
  • łyżeczka soli
  • olej i tarta bułka do formy (mogą być dwie keksowe) lub specjalny pergamin do jej wyłożenia

Przepis:

Ciasto z dynią
Nagrzej piekarnik do 160 st. C. Przygotuj formę. Żółtka oddziel od białek i utrzyj z 2 szklankami cukru. Dodaj purée z dyni, olej, przyprawę piernikową i wszystko dokładnie wymieszaj (najlepiej mikserem). Białka ubij w dużej misce na sztywno, dodając pod koniec ubijania pozostałe pół szklanki cukru. Do piany dodawaj powoli, cały czas delikatnie mieszając, masę otrzymaną w punkcie 2. na przemian z mąką wraz z sodą i proszkiem do pieczenia.
Ciasto wlej do przygotowanej formy (foremek) i włóż do piekarnika. Piecz ok. 1 1 godziny, przy wyjęciu sprawdzając patyczkiem, czy ciasto jest gotowe. Zamiast przyprawy piernikowej możesz użyć skórki otartej ze sparzonej cytryny.

Ciasto z dynią - Zdjęcia

Ciasto z dynią - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Wokół dyni - szarady

    Chleb dyniowy (ang. pumpkin bread) ? rodzaj półsłodkiego lub słodkiego ciasta z dyni, wypiekanego zwykle w formie podłużnego, wysokiego placka. Jedna z potraw halloweenowych.

  • Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

    CIASTO Z DYNIĄ 1 kg dyni 300 g, cukru 400 g. mąki pszennej 1 i 1/2 szklanki oleju 6 jaj (M) 1 łyżka czarnego kakao lub 2 kopiate łyżki innego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki startych goździków 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dynię zetrzeć

  • Re: A może wątek kulinarny XVI

    CIASTO Z DYNIĄ 2 szklanki startej dyni (ja miałam jedną szklankę dyni i jedną szklankę marchwi); 2,5 szklanki mąki pszennej; 4 jajka; 0,5 szklanki oliwy; 0,5 szklanki cukru (lubię nieprzesłodzone ciasta); 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki cynamonu; 3 łyżki rodzynek; ewentualnie 3 łyżki

  • Re: Wokół dyni - szarady

    CIASTO Z DYNIĄ 1 kg dyni 300 g, cukru 400 g. mąki pszennej 1 i 1/2 szklanki oleju 6 jaj (M) 1 łyżka czarnego kakao lub 2 kopiate łyżki innego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki startych goździków 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dynię zetrzeć

  • Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

    CIASTO Z DYNIĄ 2 szklanki startej dyni (ja miałam jedną szklankę dyni i jedną szklankę marchwi); 2,5 szklanki mąki pszennej; 4 jajka; 0,5 szklanki oliwy; 0,5 szklanki cukru (lubię nieprzesłodzone ciasta); 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki cynamonu; 3 łyżki rodzynek; ewentualnie 3 łyżki

  • Re: A może wątek kulinarny XVI

    CIASTO Z DYNIĄ 1 kg dyni 300 g, cukru 400 g. mąki pszennej 1 i 1/2 szklanki oleju 6 jaj (M) 1 łyżka czarnego kakao lub 2 kopiate łyżki innego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki startych goździków 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dynię zetrzeć

  • Re: Wokół dyni - szarady

    CIASTO Z DYNIĄ 2 szklanki startej dyni (ja miałam jedną szklankę dyni i jedną szklankę marchwi); 2,5 szklanki mąki pszennej; 4 jajka; 0,5 szklanki oliwy; 0,5 szklanki cukru (lubię nieprzesłodzone ciasta); 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki cynamonu; 3 łyżki rodzynek; ewentualnie 3 łyżki

  • Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

    CIASTO Z DYNIĄ 4 całe jajka 1 1/2 szklanki cukru 3 szklanki mąki 1 szklanak oleju 2 płaskie łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 cukier waniliowy po pół łyżeczki mielonych goździków, imbiru i cynamonu 2 szklanki startej na tarce dyni bakalie (ja dałam rodzynki moczone w