Przepis na: Ciasteczka migdałowe

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,cukier waniliowy ,jajka ,mak ,masło ,migdały ,olej ,płatkki migdałowe ,sól ):

  • 30 dag płatków migdałowych lub siekanych migdałów
  • 25 dag cukru
  • 7.5 dag mąki
  • 2.5 dag masła
  • 5 jajek
  • torebka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • olej do natłuszczenia blachy

Przepis:

Ciasteczka migdałowe
Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Przygotuj blachę. Wymieszaj w misce suche składniki ciasta. Jajka ubij, po czym delikatnie i stopniowo dodawaj do nich mączną mieszaninę. Dolej roztopione masło. Wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto nakładaj na blachę małą łyżeczką, niezbyt ciasno. Rozpłaszcz je nożem umoczonym w wodzie. Piecz ok. 10 min. Po upieczeniu natychmiast zdejmuj łopatką z blachy i, póki są miękkie i plastyczne, układaj na wałku, by twardniejąc, stały się wypukłe jak dachówki. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Ciasteczka migdałowe - Zdjęcia

Ciasteczka migdałowe - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Dziś na deser..

    Włoskie ciasteczka migdałowe z Moich wypieków. Zamieniam cukier na erytrol. Linku nie dam, bo wykrywa spam.

  • Re: Dziś na deser..

    kochamruskieileniwe napisała: > Włoskie ciasteczka migdałowe z Moich wypieków. Zamieniam cukier na erytrol. 1:1? -- Obrzeży pochwy nie pokazuje się na dzień dobry.

  • Dziś na deser..

    Ciasteczka migdałowe (część keto lub dla cukrzyków).Zamiast cukru erytrol, część zmieloną na puder. Porzeczki czarnez erytrolem (zasypane i pasteryzowane). Część nie dla cukrzykow- krem czekoladowo-orzechowy. Taka nutellą, ale na mleku sojowym i bez tłuszczu palmowego ( info dla czepialskich

  • Re: Przepis na ciasteczka

    A jak już je upieczesz, to wykorzystaj białka na ciasteczka migdałowe: mojewypieki.com/przepis/wloskie-ciasteczka-migdalowe Ja zastępuję część cukru-pudru mielonymi płatkami owsianymi, bo te z

  • Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

    MUS CZEKOLADOWY 40 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru 1 jajko szczypta soli Do dekoracji: wiórki czekoladowe lub owoce Do podania: np. ciasteczko migdałowe Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Żółto utrzeć z cukrem na biały puszysty krem, wymieszać z ostudzoną

  • Re: Zadbany wyglad

    Wszystko co przyjemne jest niezdrowe, niekorzystne dla urody albo tuczące. Taką trawestację Marilyn Monroe sobie popełnię. A ludzie leniwi co prawda do niczego w życiu nie dochodzą, ale o ile mniejszym kosztem. To Shopenhauer zdaje się. To powiedziawszy udaję się aby przegryźć ciasteczko migdałowe

  • Re: Jakie były / są wasze babcie?

    Moja była bardzo klasyczną starszą panią dużego domu. Trochę zagubioną, trochę niedzisiejszą, ciepłą i dużo ode mnie starszą. Tęsknię za jej najkruchszymi na świecie ciasteczkami migdałowymi, kołoczami śląskimi i jajecznicą na śniadanie :) I żałuję że odeszła tak wcześnie z mojej strony i tak późno

  • Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

    CIASTECZKA MIGDAŁOWE mąka krupczatka 200 g płatki migdałowe 100 g masło 100 g margaryna 50 g cukier puder 50 g 1 żółtko sok i skórka z 1 średniej cytryny Połowę migdałów zmielić. Mąkę przesiać, dodać pokrojony tłuszcz, posiekać nożem. Dodać cukier, żółtko, migdały

Zobacz inne przepisy