Zobacz inne przepisy
Przepis na: Chłodnik hiszpański (gazpacho)
Składniki( bazylia ,chleb ,czosnek ,natka pietruszki ,oliwa ,pomidory ,sól ,tymianek ):
- kilogram pomidorów bez skórki
- 1-2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 kromki białego pieczywa (niekoniecznie)
- świeża zielenina: bazylia tymianek pietruszka (do wyboru)
- sól
Przepis:
Wszystkie składniki (oprócz zieleniny) rozdrobnij i zmiksuj. Pomidory możesz częściowo zastąpić innymi warzywami, np. strąkiem papryki (bez pestek i najlepiej bez skórki), obranym ogórkiem i cebulą - wystarczy je drobno posiekać i wymieszać z zupą. Niektórzy dodają jeszcze szynkę pokrojoną w paseczki. Jeśli gazpacho wyszło za gęste, dolej nieco wody lub soku pomidorowego. Wrzuć zieleninę. Możesz jeszcze doprawić zupę sokiem z cytryny (lub octem winnym), pieprzem i cukrem. Podawaj schłodzoną lub z kostką lodu.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Chłodnik hiszpański "Gazpacho"
Moja siostra również mieszka w Hiszpanii od blisko 20 lat i przepis wg którego przyrządza gazpacho jest prawie taki sam jak Pana Tadeusza.
-
Chłodnik hiszpański "Gazpacho"
Nie ma jednego przepisu na Gazpacho.Jadlam gazpacho w Kordobie, Granadzie i Toledo i nie powiem zeby smakowal identycznie.Nie tylko Hiszpanie potrafia przyzadzic gazpacho, ja najsmaczniejsze jadlam przygotowane przez Kubanczyka, gdzie On dodawal nie sok z cytryny tylko lime i swieza miete!
-
Chłodnik hiszpański "Gazpacho"
Wybiez sie do hiszpani i sprobuj prawdziwego Gazpacho ! Bo takiego wymyslu nikt by tutaj nie wypil.
-
Chłodnik hiszpański "Gazpacho"
Ciekawy jestem ,czy Pan Tadeusz byl chociaz raz w Hiszpanii i jadl gazpacho? Bo ten przepis wzial chyba z kosmosu... z powazaniem polak zamieszkaly w Hiszpanii od 14 lat.
-
Re: Chłodnik hiszpański "Gazpacho"
No to gdzie jest przepis na gazpachio - pana mieszkającego 14 lat w Hiszpanii.?????Mógłby zdradzic rąbek tajemnicy!!!!!!!!!!!!!
-
Chłodnik hiszpański (gazpacho)
W przepisie brakuje ogorka, zielonej papryki i octu!!!
-
Re: Chłodnik hiszpański "Gazpacho"
Niech Pan Polak z Hiszpani spróbuje prawdziwe gazpacho w jakiejkolowiek knajpce wiejskiej w Andaluzji a nie w McDonaldsie (przepis Pana Tadeusza jest prawie klasyczny )
-
Re: Chłodnik hiszpański "Gazpacho"
Gość portalu: miro60 napisał(a): z powazaniem polak zamieszkaly w > Hiszpanii od 14 lat. widac za krotko Pan mieszkasz w tej Hiszpani albo nie ruszasz sie Pan z miejsca zamieszkania w inne regiony:) ja mam przepis od Hiszpana mieszkajacego w Hiszapanii od 32 lat i jest ten przepis pra