Przepis na: Bułki maślane

Zgłoś błąd

Składniki( masło ,maślanka ,mąka ,mąka ,mąka razowa pszenna ,soda ,sól ):

  • 50 dag razowej mąki pszennej
  • 50 dag mąki pszennej
  • 2 łyżeczki sody
  • łyżeczka soli
  • 10 dag posiekanego masła
  • 400 ml maślanki
  • mąka do posypania formy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia

Przepis:

Bułki maślane
Nagrzej piekarnik do 220 st. C. Przygotuj formę. Mąkę wymieszaj z sodą i solą, po czym rozetrzyj z masłem. Wlewając stopniowo maślankę, zagnieć ciasto. Wyłóż ciasto na blachę. Oprószonym mąką nożem zrób dwa dość głębokie nacięcia na krzyż, aby zaznaczyć podział na ćwiartki. Piecz 50 minut. W połowie pieczenia zmniejsz temperaturę do 190 st. C.

Bułki maślane - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Zabawa inflacyjna

    No właśnie, pełzająca drożyzna ... jak zapomniałam śniadania, to wystarczyła bułka z ziarnem, i coś do popicia, kładłam 5zł, i jeszcze reszta została. 3 dni temu zapomniałam pudełka, i zapłaciłam 16zł, za bułkę maślaną i małą pepsi ;-) (bułka podeschnięta, dobrze, że chociaż pepsi z lodówki była

  • Re: A po ile ?

    Abstrahując od sąsiadów - zrób bułki maślane z czereśniami.

  • Re: Ceny... Jak żyć?

    Bułki maślane 0,5 kg mąki pszennej 450 1 szklanka ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży 10 dkg masła 2 jajka 2 łyżki cukru 1. Rozczyn - drożdże, łyżeczka cukru, trochę mleka - rozetrzeć i dać wyrosnąć 2. Rozczyn i resztę składników wyrobić kulę, zawinąć w folię i dać do wyrastania na 1,5 godziny

  • kalorie bułka maślana

    kalorie bułka maślana om.gy/p/kalorie_bułka_maślana kalorie bułka maślana qrXRMvC

  • Re: Z każdego chleba

    żydowskich piekarni. O porównywalnym smaku również we Francji. Smak bułek maślanych pamiętam i kruszonki, która były posypywane. Smak i chrupkość polskich bułek. Tego oryginalnego, nie odnalazłem w żadnym innym kraju.

  • ile kcal ma bułka maślana

    ile kcal ma bułka maślana om.gy/p/ile_kcal_ma_bułka_maślana ile kcal ma bułka maślana DyMg

  • Re: Ceny... Jak żyć?

    po_godzinach_1 napisała: > Bułki maślane > > 0,5 kg mąki pszennej 450 > 1 szklanka ciepłego mleka > 25 g świeżych drożdży > 10 dkg masła > 2 jajka > 2 łyżki cukru > > 1. Rozczyn - drożdże, łyżeczka cukru, trochę mleka - rozetrzeć i dać

  • Re: Niedługo będziemy kupowali chleb na kromki

    głównie w chlebie. Bułeczki, kajzerki, bułki maślane bez i z posypką, jagodzianki, bułeczki serowe zazwyczaj ich jakość utrzymywana była na satysfakcjonującym poziomie. Przykładowe ceny w latach 60-tych: koszula męska 220 zł, płaszcz prochowiec 600 zł, pralka 1900 - 2200 zł, chleb - 6

Zobacz inne przepisy