Zobacz inne przepisy
Przepis na: Bu³garski ch³odnik
Sk³adniki( czosnek ,jogurt ,koperek ,mleko ,ogórek ,olej ,oliwa ,orzechy w³oskie ,orzeszki ziemne ,sól ):
- 1 l jogurtu (kwa¶nego mleka)
- 1 du¿y ogórek
- 4 z±bki czosnku
- pêczek koperku (niekoniecznie)
- 2 ³y¿ki oleju lub oliwy
- 10 dag orzechów w³oskich lub ziemnych orzeszków
- sól
Przepis:
Umyj, obierz i pokrój na drobne kawa³eczki ogórek. Lekko go posól i odstaw na kilka minut. Koperek i orzechy drobno posiekaj. W wysokim garnku roztrzep lub wymiksuj mleko. Dodaj zmia¿d¿ony czosnek, koperek, ogórek, olej, orzechy. Wymieszaj i posól do smaku. Je¶li zupa jest zbyt gêsta, mo¿esz rozcieñczyæ j± wod±.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiaj± siê automatycznie i nie musz± dotyczyæ opisywanego obiektu-
Re: Duda zwyciê¿y³ w 13 województwach, Trzaskowsk
Na gor±ce dni polecam tarator, bu³garski ch³odnik, dzi¶ zrobi³am na zsiad³ym mleku i kilku ³y¿kach jogurtu greckiego, ?
-
Re: Zupy na upalne lato
"BU£GARSKI CH£ODNIK" ogórki gruntowe 2 szt. jogurt grecki 200 ml czosnek 3 z±bki orzechy w³oskie 2 ³y¿ki lekko posiekanych oliwa z oliwek 1 ³y¿ka Koperek sól do smaku pieprz do smaku Wymyte ogórki ¶cieramy na wiórki,¶cieramy równie¿ czosnek na drobniejszych
-
Re: ¦l±skie smaki - przepisy kulinarne
"BU£GARSKI CH£ODNIK" ogórki gruntowe 2 szt. jogurt grecki 200 ml czosnek 3 z±bki orzechy w³oskie 2 ³y¿ki lekko posiekanych oliwa z oliwek 1 ³y¿ka Koperek sól do smaku pieprz do smaku Wymyte ogórki ¶cieramy na wiórki,¶cieramy równie¿ czosnek na drobniejszych
-
Re: Zupy na upalne lato
BU£GARSKI CH£ODNIK 1 l jogurtu 1/2 szklanki zsiad³ego mleka lub kefiru 1 ogórek wê¿owy po 1 zielonej, ¿ó³tej i czerwonej papryce 2 cebule dymki 10 dag zielonych oliwek 2-3 z±bki czosnku 3 ³y¿ki oliwy z oliwek gar¶æ rukoli 20 dag ¿ytniego pieczywa sól, pieprz bia³y i kolorowy Papryki umyæ, wyci±æ
-
Re: ¦l±skie smaki - przepisy kulinarne
BU£GARSKI CH£ODNIK 1 l jogurtu 1/2 szklanki zsiad³ego mleka lub kefiru 1 ogórek wê¿owy po 1 zielonej, ¿ó³tej i czerwonej papryce 2 cebule dymki 10 dag zielonych oliwek 2-3 z±bki czosnku 3 ³y¿ki oliwy z oliwek gar¶æ rukoli 20 dag ¿ytniego pieczywa sól, pieprz bia³y i kolorowy Papryki umyæ, wyci±æ
-
tarator - bu³garski ch³odnik
po tygodniach psiej wierno¶ci wobec mojego ukochanego - ch³odnika litewskiego - i nawet odwiedzeniu jego rodzinnych stron, czyli Wilna, postanowi³am go zdradziæ z bardziej dziarskim ch³odnikiem bu³garskim. zrobi³am rano na obiad, wiêkszo¶æ zosta³a spa³aszowana zaraz po ¶niadaniu. przepis: lit
-
Bu³garski ch³odnik Tarator
A teraz co¶ odpowiedniego na panuj±ce na zewn±trz temperatury! W Sofii jest ok. 40, w poniedzia³ek uciekamy nad morze... Podstaw± taratora jest bu³garskie kislo mljako, które jest gêstsze i jednak inne w smaku ni¿ polskie jogurty, ale warto spróbowaæ i tak :) Przepis z bu³garskiej ksiazki 'B
-
Re: tarator - bu³garski ch³odnik
To wyjdzie cos w rodzaju tzatziki tylko rzadsze:D -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki