Zobacz inne przepisy
Przepis na: Bułeczki bez drożdży (bez glutenu)
Składniki( cukier ,cukier waniliowy ,jajka ,masło ,mąka kukurydziana ,mleko ,proszek do pieczenia ,sól ):
- 50 dag skrobi kukurydzianej
- 5 g ksantanu
- bezglutenowy proszek do pieczenia (w ilości odpowiedniej do ilości mąki)
- 2 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego (niekoniecznie)
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1/4 kostki masła
- szczypta soli
Przepis:
Skrobię wymieszaj z ksantanem, a później bardzo dokładnie z proszkiem do pieczenia, Masło rozpuść w rondelku i odstaw, żeby przestygło. Żółtka utrzyj z cukrem i dodaj do nich masło, mleko, drożdże i mąkę. Zagnieć ciasto. Zrób bułeczki. Możesz posypać je kruszonką. Piecz w 200°C ok. 20 min.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Bułeczki bez drożdży (bez glutenu)
tzn buleczki bez drozdzy , do ktorych wg przepisu trzeba dodac drozdze? hmm
-
Re: to teraz mam problem : Swieta....
zmieszac suche skladniki zmieszac mokre skladniki zmieszac wszystko razem piec w maszynce do gofrow Bułeczki bez drożdży (bez glutenu) Składniki:- 50 dag skrobi kukurydzianej- 5 g ksantanu- bezglutenowy proszek do pieczenia (w ilości odpowiedniej do ilości mąki)- 2 żółtka- 3 łyżki cukru