Przepis na: Bitki wo³owe w sosie pomidorowym

Zg³o¶ b³±d

Sk³adniki( bulion ,bulion ,cebula ,koncentrat pomidorowy ,m±ka ,olej ,pieprz ,sól ,tymianek ,woda ,wo³owina ,zio³a prowansalskie ):

  • pó³ kilograma wo³owiny
  • 3 niedu¿e cebule pokrojone w talarki
  • nieca³a szklanka bulionu
  • wywaru z warzyw lub wody
  • ma³a puszka koncentratu pomidorowego
  • tymianek
  • zio³a prowansalskie lub inne przyprawy
  • sól i pieprz
  • m±ka do oprószenia miêsa
  • olej do sma¿enia

Przepis:

Bitki wo³owe w sosie pomidorowym
Cebulê zeszklij na patelni i prze³ó¿ do wiêkszego rondla. Miêso umyj, oczy¶æ z b³on, pokrój w plastry (w poprzek w³ókien), zbij t³uczkiem, oprósz m±k±, podsma¿ z obu stron na patelni i prze³ó¿ do rondla z cebul±. Wlej bulion, posól, przypraw, w razie potrzeby dolej trochê wody i du¶ pod przykryciem (na kuchni lub w piekarniku), a¿ miêso zmiêknie. Sos zaci±gnij koncentratem pomidorowym. Koncentrat mo¿na zast±piæ chrzanem wymieszanym ze ¶mietan±.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiaj± siê automatycznie i nie musz± dotyczyæ opisywanego obiektu
  • Bitki wo³owe w sosie pomidorowym

    a nie lepsze swieze pomidory o tej porze roku?

  • ale siê ma³o kuchennie zrobi³o ;)

    zaraz nas kto¶ zaatakuje, ¿e my tu o ci±¿ach, dzieciach, zamiast o bitkach wo³owych w sosie pomidorowym

  • Obiady domowe na wynos

    ogórkiem kiszonym 5.Kotlet schabowy 6.Kocio³ek domowy (wieprzowina) 7.Dorsz/morszczuk sma¿ony 8.Klopsiki wo³owo –wieprzowe 9.Kotlet mielony 10.Kotlet z panierowanej piersi kurczaka 11.Kotlet Devolay 12.Bitki wo³owe z pieczarkami i ¶mietan± 13.Bitki wo³owe w sosie pomidorowym 14.¯eberka