Zobacz inne przepisy
Przepis na: Barszcz czerwony
Składniki( bulion ,buraki ,cukier ,czosnek ,sok z cytryny ,sól ,ziele angielskie ,żurawina ):
- 1/2 kg buraków
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 4 szklanek wywaru z warzyw lub wody
- 2 łyżki soku z cytryny lub rozgniecionych żurawin
- 1 (lub więcej) ząbek czosnku (niekoniecznie)
- cukier i sól
Przepis:
Obrane buraki utrzyj na grubej tarce. Włóż do sporego rondla, zalej wywarem lub wodą, posól, dorzuć ziarenka ziela angielskiego. Gotuj aż buraki zmiękną, a barszcz nabierze koloru. Po zdjęciu z ognia, możesz zupę przecedzić. Dodaj sok z cytryny lub żurawiny (zamiast żurawin możesz użyć czerwonych porzeczek). Dopraw cukrem i solą. Możesz dorzucić rozgnieciony ząbek czosnku. Jeśli twoje dziecko nie jest uczulone na mleko i jego przetwory, barszcz można jeszcze doprawić łyżeczką masła.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: barszcz czerwony hortex
Te kartonowe barszcze są takie sobie, o wiele lepsze są słoikowe z np. Pana Pomidora na zakwasie.
-
Re: barszcz czerwony hortex
Uwielbiam ten barszcz. Dobry jest też barszcz KRAKUSA. tylko jest znacznie ostrzejszy.
-
Re: barszcz czerwony hortex
Osobiście najwyżej cenię sok z buraków f-my Hortex. W składzie jest też sok z jabłek. Doprowadzić do wrzenia 1 litr wody. Dodać 1 kostkę rosołu warzywno-mięsnego Winiar, 1 suszoną śliwkę kalifornijską, 1 suszony borowik,1 posiekany ząbek czosnku i w metalowej kulce/sitku kilka kulek czarnego pieprz
-
Re: Dlaczego mieso z rosolu?
Na posmazonych warzywach. Barszcz czerwony na zakwasie z burakow, nawet nie wiem gdzie mialabym dac tam mieso.
-
Re: ?Wigilia w szaradach i innych zagadkach na w
https://pl.wikipedia.org/wiki/Barszcz_czerwony BARSZCZ CZERWONY
-
Re: Świąteczny Kalejdoskop Rozrywki krzyżówki, sz
https://pl.wikipedia.org/wiki/Barszcz_czerwony BARSZCZ CZERWONY
-
Re: Limeryki
Pewien barszcz czerwony Chciał być dobry lecz zielony Nie pomogły tłumaczenia Nic się jakoś nie zmienia Okazało się, że on był szalony
-
Re: Prezenty spożywcze
UWIELBIAM takie prezenty! Limoncello robione przez włoskiego przyjaciela, curry od hinduskiej sąsiadki. Ciasta własnoręcznie pieczone, ogórki kiszone. Mama mojego ucznia ( brytyjczyka) przyniosła mi ostatnio butelkę kiszonego barszczu czerwonego bo w sklepie były a ona wiedziala, że my ,Polacy