Zobacz inne przepisy
Przepis na: Barszcz czerwony
Składniki( bulion , buraki , cukier , czosnek , sok z cytryny , sól , ziele angielskie , żurawina ):
- 1/2 kg buraków
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 4 szklanek wywaru z warzyw lub wody
- 2 łyżki soku z cytryny lub rozgniecionych żurawin
- 1 (lub więcej) ząbek czosnku (niekoniecznie)
- cukier i sól
Przepis:
Obrane buraki utrzyj na grubej tarce. Włóż do sporego rondla, zalej wywarem lub wodą, posól, dorzuć ziarenka ziela angielskiego. Gotuj aż buraki zmiękną, a barszcz nabierze koloru. Po zdjęciu z ognia, możesz zupę przecedzić. Dodaj sok z cytryny lub żurawiny (zamiast żurawin możesz użyć czerwonych porzeczek). Dopraw cukrem i solą. Możesz dorzucić rozgnieciony ząbek czosnku. Jeśli twoje dziecko nie jest uczulone na mleko i jego przetwory, barszcz można jeszcze doprawić łyżeczką masła.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Niezjadliwe potrawy wigilijne
Karp,. Barszcz czerwony
-
Re: Co ZAWSZE musi być w Święta z jedzenia, rozr
Barszcz czerwony z uszkami, choinka i makowce.
-
Re: ?Wigilia, Boże Narodzenie w szaradach?
Na stół wjeżdża barszcz czerwony To jest dzieło mojej żony -- ?
-
Re: Co ZAWSZE musi być w Święta z jedzenia, rozr
Kolędy Preisnera. Barszcz czerwony na bazie grzybów suszonych z uszkami. Opłatek.
-
Re: ?Wigilia, Boże Narodzenie w szaradach?
BARSZCZ CZERWONY -- Jak chcesz poznać przyjaciela Upij sie z nim w jakoś niedziela:piwo: http://forum.gazeta.pl/forumf,49353,Nikiszowiec.html NIKISZOWIEC
-
Re: To co tam jemy w Sylwestra?
>Mi sie spodobaly takie male paszteciki z pieczarkami z ciasta francuskiego. MNIE sie też spodobaly. Kupilam do barszczu czerwonego. Ale to na wigilię, nie na Sylwestra.
-
Re: Lepieje na Święta
Lepszy barszcz czerwony Niż zrzędzenie żony
-
Re: Lepieje na Święta
Lepszy barszcz czerwony Niż zrzędzenie żony