Przepis na: Bakłażany z makaronem

Zgłoś błąd

Składniki( bakłażan , cebula , czosnek , jajka , makaron , olej , oliwa , pieprz , sól ):

  • 30 dag makaronu
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 bakłażany
  • 2-3 jajka
  • sól i pieprz
  • oliwa lub olej do smażenia

Przepis:

Bakłażany z makaronem
Makaron ugotuj w osolonej wodzie, osącz. Nagrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj lekko oliwą żaroodporne naczynie. Posiekaną cebulę i czosnek zeszklij na oliwie. Dodaj obrany, pokrojony na kawałeczki bakłażan, posyp solą, pieprzem (ewentualnie też innymi przyprawami, np. ziołami prowansalskimi czy majerankiem) i duś wszystko przez kilka minut pod przykryciem, po czym wymieszaj z makaronem. Włóż makaron z warzywami do żaroodpornego naczynia. Polej z wierzchu rozbełtanymi, posolonymi jajkami. Zapiekaj ok. 30 min. Potrawę przed podaniem możesz posypać posiekaną natką pietruszki.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • foodiesquare

    ). I teraz jest sobie takie danie: zapiekany bakłażan z makaronem i parmezanem. Minimalne zamówienie czyli cztery porcje to koszt 84 zł. Do tego trzeba jeszcze osobno mieć w domu jajka. Kupiłybyście?

  • Bakłażany z makaronem

    a na koniec wszystko to można potraktować ketchupem. Smakuje doskonale.

  • Bakłażany z makaronem

    1 bakłażan 1 cebula 2 szklanki makaronu garść startego parmezanu 1/2 litra przecieru pomidorowego sól, pieprz zioła prowansalskie bazylia olej Makaron ugotować w/g przepisu na opakowaniu. Bakłażana umyć, pokroić w kostkę. Zgrillować na patelni. Cebulę obrać , pok