Przepis na: Bakłażanowe kotlety

Zgłoś błąd

Składniki( bakłażan , cytryna , mąka , olej , oliwa , pieprz , sól ):

  • 2 bakłażany
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki mąki
  • sól i pieprz
  • oliwa lub olej do smażenia

Przepis:

Bakłażanowe kotlety
Obrane bakłażany pokrój w plastry, następnie wrzuć na kilka minut do niewielkiej ilości gotującej się wody z dodatkiem soku z cytryny. Plastry wyjmij, osącz, otocz w mące wymieszanej z solą i pieprzem. Smaż z obu stron na rozgrzanej na patelni oliwie. Kotlety możesz posypać posiekaną natką pietruszki.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

Zobacz inne przepisy