Zobacz inne przepisy
Przepis na: Babeczki z musem owocowym
Składniki( cukier puder , cukier puder , jagody , jajka , jajka , konfitura , maliny , masło , mąka , olej , owoce , poziomki , sok jabłkowy , śmietana , truskawki ):
- Kruche ciasto:
- półtorej szklanki mąki
- żółtko
- niecałe pół szklanki cukru pudru
- śmietany tyle
- by ciasto dało się zagnieść
- foremki i olej do ich posmarowania.
mus: - szklanka miękkich owoców (truskawek
- malin
- poziomek
- jagód lub przecieru jabłkowego)
- niepełna szklanka cukru pudru
- białko
- owoce lub konfitura do przybrania.
Przepis:
Z podanych składników zagnieć ciasto. Nagrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremki i wyłóż je cienko rozwałkowanym ciastem. Babeczki piecz, aż się zrumienią. Odwróć foremki do góry dnem i lekko obstukaj, żeby babeczki wypadły. Ubij na sztywno pianę z białka. Nie przerywając ubijania, dodawaj stopniowo cukier, a następnie owoce. Kiedy mus osiągnie konsystencję sztywnej piany, od razu napełnij nim babeczki, przybierz owocami lub konfiturą i podawaj gościom.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Babeczki z musem owocowym
Nie polecam podawania małym (i dużym) dzieciom potraw zawierających surowe białko jajka ze względu na możliwość zatrucia salmonellą!!!
-
Re: Babeczki z musem owocowym
CZY KTOS RECENZOWAŁ TEN PRZEPIS? SUROWE BIAŁKO DLA DZIECKA POWYZEJ ROKU? LUDZIE, TO JAKAS BREDNIA!